Gris er skatten

I dag anbefaler ernæringseksperten det til alle. Det er den dyreste på grise. Det er mere nærende end oksekød og fårekød, nærende milten og maven, og bør spises mere om vinteren. Det er svinemave. Svinemave indeholder protein, fedt, kulhydrater, vitaminer, calcium, fosfor, jern osv. Det har den virkning at nære mangel og styrke milten og maven. Det er velegnet til mennesker med Qi og blodmangel og svag krop. Ifølge Kompendium af Materia Medica, gris mave nærer mangel, styrker milten og maven, behandler fuldbyrdende svaghed, diarré, diarré, diabetes, hyppig vandladning, og underernæring hos børn.